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制作面包的机械一个个出现,宣布了现代烘焙业的诞生:1870年,调粉机出现;1880年,面包整形机被发明;1888年,电烤炉代替了蒸汽烤炉……到了19世纪80年代,机器磨粉能达到石磨从未实现的精细程度,由于铁路运输兴起,面粉和糖的价格大幅下降,低价吃到货真价实的白面包或是糖、油丰富的花式面包已不是难事。

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工业革命——面包在科技进步中波折发展今天80%以上的面包都来自工厂机器生产,但人类历史上机器的轮轴刚开始运转时,却是面包历史上最不堪回首的一页。

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欧阳剑2020-04-01

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艾宜欣2020-04-01 12:36:59

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关晴2020-04-01 12:36:59

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碰撞机器2020-04-01 12:36:59

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黄晶2020-04-01 12:36:59

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杨佑宁2020-04-01 12:36:59

那时,光州城里挂面做得最好的要数一个姓马的师傅,他有个徒弟叫彭仁义,他见师傅整天只是在面的成色上打圈圈,就琢磨,除了在面的成色上下功夫外,能不能在配料上想想法了呢?转眼到了重阳节,仁义去饭店买油炸馓子。,送受害者去医院的圣公会汽车。。持这种观点的是陈万里、冯先铭、朱文正等先生。。

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